Πως να μαλακώσετε τους γίγαντες!
Καταρχήν, πολύ βασικό, βάζουμε τους γίγαντες από το απόγευμα τις προηγούμενης μέρας σε αρκετό νερό, στο οποίο έχουμε διαλύσει σόδα, να μουσκέψουν.
Την επόμενη ημέρα τους ξεπλένουμε καλά και τους βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν (ξαφρίζοντάς τους) για περίπου 40΄. Τους στραγγίζουμε και τους βάζουμε μέσα στο ταψί για 40 λεπτά. Έτοιμοι!
Πως να μαλακώσετε τους γίγαντες!
Reviewed by spartacus
on
11/22/2016 02:00:00 μ.μ.
Rating:
Reviewed by spartacus
on
11/22/2016 02:00:00 μ.μ.
Rating:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου